あみ貞船長ブログ

2023/08/16

あみ貞麦焼酎シリーズ18年かめ貯蔵

壱岐の島 アルティメット30度

麦焼酎発祥の地、壱岐の島。
500年間伝承される大麦2/3、米麹1/3の原料割合で仕込み
麹には原料の旨味をふんだんに引き出すことができる黒麹を使用し
昔ながらの常圧蒸留で仕上げました。

じっくりと17年間熟成を重ねることにより、
【ULTIMATE(究極)】の焼酎に仕上げることができました。
究極の柔らかさ、黒蜜を思わせる旨味が堪能できます。
食中酒として、また、お酒だけでも楽しめるように
アルコール度数は30度に設定しております。(蔵元より)

蔵の推奨の飲み方:ロック、通な方はストレート

大切な方へのプレゼントや自分へのご褒美にいかがでしょうか。

壱岐焼酎は世界的ブランドです。
壱岐は麦焼酎発祥の地と言われています

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