あみ貞では今人気の日本酒赤武仕入れました

岩手県の高級酒米「結の香」を35％まで磨き、超低温発酵。袋吊りのポタポタと自然に滴り落ちた雫を斗瓶に集め、さらにその澄んだ上澄み部分のみを汲み取った最も手間のかかる贅沢な方法で醸されるお酒になります。

「極上ノ斬」は「ごくじょうのキレ」と読みます。その名が示す通り、そのキレはどんな名刀よりも鋭いキレを放っています。

水晶のようなツヤツヤとした旨みの塊、それが幾重にも分裂して舌の上を転がりまわると、飲みほすつもりがなくとも喉が自然と飲み込んでしまいます。感極まる美味しさ。お客様からのお問い合わせも多く寄せられる商品です。

やや辛口で香り強い酒です